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Lancées avec la machine à café Nespresso Vertuo Plus, les nouvelles dosettes Vertuo de Nespresso sont très différentes de celles de la machine d’origine. Plus grand et brassé avec une force centrifuge, le système Vertuo est principalement conçu pour produire des tasses de café plus longues. Chaque mélange est différent en termes de saveur et de la façon dont il est brassé: le code-barres autour du bord de la capsule est utilisé par la machine pour brasser chaque capsule différemment. Ici, nous regardons les meilleures dosettes Nespresso Vertuo
Les dosettes Vertuo sont disponibles uniquement auprès de Nespresso. Ne vous laissez pas décourager, car il existe une grande variété, y compris des variations saisonnières qui sont en vente pour une durée limitée uniquement. Nous nous frayons un chemin à travers tout ce qui est disponible, en évaluant chaque type de café pour sa qualité et son goût. Nous ajouterons à cette liste en essayant de nouvelles variétés. En attendant, nous avons divisé le café que nous avons goûté en sections.
Pour chaque capsule, nous avons répertorié notre note sur 10, le volume de boisson produite et la note d’intensité de Nespresso. La cote d’intensité est basée sur la durée de torréfaction du café et dans quelle mesure: le café d’intensité lumineuse a été légèrement torréfié; le café à haute intensité a un torréfaction foncée et plus d’amertume. Veuillez noter que le niveau d’intensité ne fait pas référence au niveau de caféine, et un café en plus grand nombre peut avoir moins de caféine qu’un café de faible intensité.
Achat de café en ligne : profitez d’un café italien international
Le café italien est déjà très populaire pour les Français. Encore plus avec les capsules et les machines Nespresso qui sont présentes par millions dans les familles françaises. En effet, les capsules à café ont une réelle importance pour satisfaire les Français avec cette boisson qui existe depuis 5 siècles. Désormais, miser sur un café bio permet de concilier des enjeux écologiques avec une boisson de très grande qualité.
Il faut savoir que le café bio est désormais très performant grâce aux plus grandes marques italiennes. Par ailleurs, un achat café bio permet d’avoir une plus grande diversité de saveurs. En outre, le format du café bio présente des boites de 10 capsules chacune. Puis, il y a un autre paramètre à prendre en considération : l’intensité. De 6 à 9, les packs de café bio sur moncafeitalien.fr présentent un café bio avec une amertume plus ou moins prononcée.
Le café bio permet de déguster une boisson qui a son authenticité. En effet, grâce à la nouvelle collection de cafés italiens à capsule, le bio apporte encore plus de saveur. Les Français profitent d’une commande de café italien en ligne de référence. C’est pourquoi, il ne faut pas hésiter à commander en masse.
Connexes: Meilleure machine Nespresso
Passez au café qui vous intéresse:
- Édition limitée (2019) – Deux variétés célébrant des saveurs plus exotiques
- Gran Lungo – plus court, 150 ml de café, pour les petites tasses
- Master Origin – Cafés d’origine unique, conçus pour être les meilleurs de leur catégorie
- Tasse – 230 ml de boisson, conçue pour remplir une tasse à café typique
- Aromatisé – Des saveurs subtiles s’ajoutent au café sans ajout de sucre
- Variations: A Taste of Paris (2018) – ARRÊTÉ – Un coffret édition spéciale de café conçu pour évoquer les souvenirs des cafés parisiens
Édition limitée (2019)
Caffe Venezia
Évaluation: dix
Intensité: 8
Le volume: 230 ml
Nespresso dit: Un avant-goût de l’histoire alors que le café de l’ancienne région éthiopienne de Harrar se mélange à l’arabica indien pour créer une tasse riche en parfums exotiques de l’Est.
Nous disons: Les capsules Nespresso à intensité moyenne ont tendance à être les meilleures, offrant la force que vous voulez avec la subtilité des saveurs pour maintenir votre intérêt. Le Caffe Venezia le fait certainement, en utilisant une combinaison de cafés éthiopiens et indiens Arabica moyennement torréfiés.
Une tasse lisse, la Caffe Venezia vous frappe avec des notes florales et une légère douceur. Pourtant, il y a de la profondeur dans ce café, avec un arrière-goût boisé plus profond. Juste un soupçon d’amertume ponctue la tasse, vous donnant un bon coup.
Tasse à boire suprême, la Caffe Venezia est un mélange haut de gamme et l’un de mes cafés préférés pour la gamme Vertuo.
Cafe Istanbul
Évaluation: 8
Intensité: dix
Le volume: 40 ml
Nespresso dit: Le café Arabian Mocha du Yémen se mélange aux Indes orientales et aux trésors indiens pour créer cette tasse, qui rappelle le mystère du bazar oriental.
Nous disons: Pensez à Istanbul et au café turc et vous serez frappé par l’idée d’un café intense et fort, que le café Istanbul vous propose à la pelle. Bien que l’intensité soit évaluée à 10, le café utilisé est de torréfaction moyenne, offrant les notes plus fines du mélange Yémen, Indien et Indonésien.
Un arôme chaud, presque noisette, provient du café, avec une forte touche d’amertume. Il y a un arrière-goût poivré qui persiste agréablement après une gorgée.
Je ne suis généralement pas un fan des variétés les plus intenses, mais le mélange de saveurs du Cafe Instanbul et le fait pour moi. Un bel espresso pour vous permettre de continuer.
Gran Lungo
Arondio
Un excellent mélange de café: assez fort pour attirer l’attention, assez subtil pour vous faire réfléchir
Évaluation: dix
Intensité: 6
Le volume: 150 ml
Nespresso dit: Un mélange de torréfaction moyenne avec des notes de céréales distinctes.
Nous disons: Les capsules d’intensité moyenne sont généralement un bon mélange pour Nespresso: assez audacieuses pour avoir beaucoup de saveur; assez moelleux pour ne pas être trop puissant ou puissant. Et il en va de même avec l’Arondio, qui a une combinaison intéressante de saveurs.
En utilisant l’Arabica colombien, qui apporte des notes céréalières et douces, et une touche de Gautamalan Robusta, qui accentue l’intensité, Arondio est un mélange intéressant.
Au nez, le café a une note plus légère, presque sucrée, se mélangeant aux tons de céréales plus audacieux. En buvant, il y a une ambiance rafraîchissante et fruitée, soutenue par des notes de céréales plus audacieuses. Une touche d’acidité et un soupçon d’amertume complètent ce mélange.
C’est notre grand lungo préféré d’un mile.
Aflorazio
Un café léger qui emballe dans la saveur
Évaluation: 8
Intensité: 4
Le volume: 150 ml
Nespresso dit: Un café délicat avec une touche de musc inattendue.
Nous disons: Un café très aromatique, le processus de brassage de l’Alforazio remplira votre maison avec ce mélange raffiné et délicat. Nespresso a utilisé un mélange d’Arabicas éthiopiens non lavés, légèrement et moyennement torréfiés pour les notes plus sauvages, et d’Arabicas d’Afrique de l’Est, longtemps torréfiés pour faire ressortir les notes de myrtille.
C’est un mélange intéressant. À la première gorgée, vous obtenez les tons musqués et terreux, laissant derrière eux des notes de myrtille plus fraîches et plus légères. Une finale nette avec juste un soupçon d’amertume est rafraîchissante et pleine.
Aflorazio est un excellent café pour quand vous voulez quelque chose de plus léger mais avec beaucoup de saveurs.
Fortado
Très fort goût mais manque de subtilité
Évaluation: 6
Intensité: 8
Le volume: 150 ml
Nespresso dit: Des notes de poudre de cacao amer et des notes boisées de chêne renforcent la richesse de ce café
Nous disons: Le Fortado utilise un mélange de Robusta d’Inde torréfié foncé et d’Arabicas d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale torréfiés de façon moyenne. L’obscurité globale du Robusta est la plus puissante et donne au Fortado son intensité et son parfum corsé. Il y a aussi une touche de douceur dans les notes de poudre de cacao.
Ce n’est pas le café le plus subtil, le Robusta plus foncé ajoutant de la force et les tons plus profonds à la boisson. Les notes de cacao ressortent légèrement, bien qu’elles soient assez subtiles. Avec une légère amertume pour le Fortado, ce n’est pas notre mélange préféré.
Échangeant la subtilité pour plus d’impact, le Fortado est un bon choix pour ceux qui veulent un café au goût fort, mais le subtil Arondio est de loin un meilleur mélange.
Origine principale
Master Origin Columbia
Un café d’origine douce et subtil
Évaluation: 8
Intensité: 5
Le volume: 230 ml (tasse)
Nespresso dit: Une coupe particulièrement fruitée et sucrée avec une acidité juteuse et des arômes de fruits rouges
Nous disons: Un café doux et doux, le torréfaction légère du Master Origin Columbia peut être un peu subtil pour certaines papilles. Pour ceux qui aiment la subtilité, il y a beaucoup à aimer ici. Comme le disent les notes de dégustation, il y a une douceur dans cette tasse, avec des fruits rouges qui ressortent comme un bon vin.
Une tasse de café douce pour un matin ou un après-midi lent, le goût délicat de ce café signifie qu’il n’est pas écrasant.
Master Origine Mexique
Un rôti plus foncé qui est un peu plus facile à boire merci
Évaluation: 7
Intensité: 7
Le volume: 230 ml (tasse)
Nespresso dit: Il donne une tasse sauvage et texturée pleine de notes grillées et épicées.
Nous disons: Le Master Origin Mexico utilise un mélange d’arabica sélectionné à la main et de robusta lavé deux fois. La sélection de cafés donne au breuvage final un goût intéressant et plus fort. Un goût boisé et terreux se dégage dans un premier temps, avec une légère pointe d’amertume. Un arrière-goût plus subtil et délicat persiste.
Si vous n’êtes généralement pas un fan des rôtis plus foncés, les saveurs plus subtiles de ce café assez intense pourraient vous plaire.
Parfumé
Hazelino
Une combinaison brillante de noisette et de café
Évaluation: dix
Intensité: 6
Le volume: 230 ml (tasse)
Nespresso dit: Un café doux et équilibré qui est doux au goût avec un arôme de noix distinct.
Nous disons: Il y a quelque chose d’assez étonnant dans la façon dont les noisettes se mélangent avec le café et Nespresso a fait sensation avec le Hazelino. Offrant une tasse pleine de bonté à l’odeur de noisette, le Hazelino est un excellent choix lorsque vous voulez quelque chose d’un peu différent.
Une boisson onctueuse, l’arôme de noisette ajoute une touche de douceur qui complète le mélange de base du café arabica brésilien et d’Amérique centrale. Très peu d’amertume donne à cette tasse une finition lisse, ce qui en fait une excellente tasse de café buvable, parfaite pour l’après-midi.
Caramelizio
La douceur du caramel complète parfaitement ce café
Évaluation: 9
Intensité: 6
Le volume: 230 ml (tasse)
Nespresso dit: Notes d’arôme caramélisé et de subtils parfums de vanille.
Nous disons: Nespresso a opté pour la subtilité avec le Caramelizio. Plutôt qu’un coup de caramel maladif trop puissant, comme vous pourriez l’obtenir avec un sirop, ce café est beaucoup plus doux. Juste un soupçon de caramel dans la tasse suffit pour donner un coup de pouce à la boisson.
Un mélange d’Arabicas brésiliens et d’Amérique centrale légèrement torréfiés continue le goût doux, avec une finale lisse et sans amertume. Un soupçon de vanille aide à développer la saveur et en fait une tasse parfaite pour tous les moments de la journée.
Vanizio
Une touche de vanille en fait un café très onctueux
Évaluation: 9
Intensité: 6
Le volume: 230 ml (tasse)
Nespresso dit: La saveur de vanille apporte une couche de goût velouté à la rondeur trouvée dans ce mélange lisse et équilibré.
Nous disons: La vanille est une excellente saveur à ajouter à presque tout et, lorsqu’elle est utilisée avec parcimonie, elle peut transformer les plats. La vanille prouve une fois de plus sa polyvalence lorsqu’elle est utilisée dans les dosettes Vanizio.
Comme pour les autres saveurs, Nespresso a utilisé la vanille avec parcimonie, ajoutant une douceur subtile au café qui le rend plus doux et plus facile à boire, et améliore la légère amertume du mélange d’arabica brésilien et d’Amérique centrale.
Moins prononcé que le Caramelizio ou Hazelino, Vanizio est un excellent choix lorsque vous voulez quelque chose de lisse mais pas trop puissant.
Agresser
Solelio
Un café onctueux et très doux
Évaluation: 9
Intensité: 2
Le volume: 230 ml
Nespresso dit: Un mélange du matin bien équilibré et légèrement torréfié
Nous disons: Obtenir de la saveur dans un café très moelleux peut être difficile, mais le Solelio le cloue. Solelio utilise un mélange de grains d’arabica kenyans et colombiens. La partie colombienne est légèrement torréfiée, pour conserver son caractère fruité; la partie kenyane est longtemps torréfiée pour réduire l’acidité.
C’est une combinaison gagnante et l’un de nos mélanges préférés. La gorgée initiale vous donne un goût sucré avec une touche de fruits rouges, avec un arrière-goût ajoutant une touche d’amertume tout en conservant une palette douce. Une boisson de qualité pour le matin si vous voulez un café plus rafraîchissant et plus facile à boire.
Odacio
Audacieux avec des saveurs fortes, mais pas trop puissant
Évaluation: 9
Intensité: 7
Le volume: 230 ml
Nespresso dit: Un café corsé avec des notes de céréales accentuées par un léger fruité est-africain.
Nous disons: Une tasse de café intense, mais pas trop puissante, l’Odacio déborde de saveur intense. Ce mélange utilise un café nicaraguayen torréfié longtemps et un café éthiopien torréfié légèrement.
Une touche terreuse initiale de tons de céréales du café nicaraguayen est équilibrée par un fruité plus doux de l’Arabica éthiopien. C’est un contraste intéressant qui fonctionne bien ensemble.
Des saveurs plus audacieuses sans être trop puissantes ou trop amères en font un excellent café polyvalent, même pour ceux qui n’aiment généralement pas les capsules plus intenses.
Stormio
Un fin rôti foncé débordant de saveur
Évaluation: 8
Intensité: 8
Le volume: 230 ml
Nespresso dit: Evoque des notes épicées, boisées et céréalières.
Nous disons: Sombre et torréfié longtemps, le Stormio est le café intense que son nom évoque. Le mélange se compose d’Arabica lavé du Guatemala, pour les notes de céréales, avec des haricots nicaraguayens pour la saveur forte et distincte.
Le goût boisé et terreux se manifeste dès la première gorgée, avec un hit intense mais pas puissant. Compte tenu de l’intensité du café, ce mélange n’a pas un arrière-goût trop amer non plus, ce qui en fait un café beaucoup plus doux que ce à quoi vous pourriez vous attendre au départ; il y a juste un soupçon d’amertume qui persiste, comme vous pouvez vous attendre d’un rôti plus sombre.
Un choix décent pour ceux qui aiment les rôtis plus foncés mais qui aiment la saveur individuelle.
Intenso
Un café fort mais qui manque de subtilité
Évaluation: 7
Intensité: 8
Le volume: 230 ml
Nespresso dit: La cassonade et les notes fortement grillées apportent une signature singulière à ce café torréfié noir.
Nous disons: Il n’y a pas de problème avec la convention de dénomination de ce café, Intenso est exactement ce que vous attendez d’un café classé 9 sur l’échelle d’intensité de Nespresso: gras, foncé et fort.
Le mélange utilise du Robusta lavé du Guatemala, torréfié longtemps pour gagner en intensité, et des Arabicas mexicains et latino-américains torréfiés plus court pour diminuer l’acidité et améliorer les notes de cassonade.
La forte amertume du café qui se dégage dès la première gorgée. Un goût de sucre bruni domine, avec un arrière-goût agréable et persistant. Si vous recherchez un café audacieux et au goût prononcé, l’Intenso est efficace, mais il manque de subtilité et des saveurs plus intéressantes de certains autres mélanges, comme le Stormio.
Elvazio
Léger et rafraîchissant, mais pourrait être un peu sucré pour beaucoup
Évaluation: 7
Intensité: 4
Le volume: 230 ml
Nespresso dit: Un mélange parfumé de grains de café fins Arabica d’Amérique du Sud, légèrement torréfié pour libérer des saveurs abondantes.
Nous disons: Café très léger, l’Elvazio utilise une combinaison de grains de Bourbon colombiens et brésiliens. Chacun est torréfié séparément pour conserver les saveurs d’origine.
Un mélange très doux, il y a un léger fruité à cette boisson, avec un arrière-goût plus doux que celui que vous obtenez avec la plupart des cafés. L’Elvazio est plus rafraîchissant que de nombreux cafés, bien qu’il manque un peu de punch.
Melozio
Un polyvalent décent
Évaluation: 7
Intensité: 6
Le volume: 230 ml
Nespresso dit: Un café rond qui est lisse et parfaitement équilibré.
Nous disons: Smack au milieu de la gamme d’intensité est le Melozio. Il utilise un mélange d’arabes brésiliennes et centrales, en utilisant un rôti fendu. Le Bourbon brésilien aurait de riches notes céréalières; le rôti séparé de l’arabica d’Amérique centrale ajoute du caractère et de l’équilibre.
Un goût moelleux, terreux et grillé domine à la première gorgée, laissant un arrière-goût agréable et doux. Les saveurs légèrement plus intenses ont plus de punch qu’avec les variétés moins intenses de dosettes, mais ce café évite l’amertume et les saveurs brûlées des variétés de torréfaction plus foncées. Un bon café polyvalent pour toute occasion.
Giornio
Un café subtil et légèrement hebdomadaire
Évaluation: 6
Intensité: 4
Le volume: 230 ml
Nespresso dit: Exprime des tons de céréales grillées, suivis de subtiles notes florales blanches caractéristiques de l’Arabica éthiopien.
Un mélange d’Arabica éthiopien et kenyan, Nespresso a utilisé un rôti fendu pour le Giornio. Le café éthiopien a un torréfaction plus léger, protégeant ses saveurs d’origine; les haricots kenyans ont un torréfaction plus foncée pour une saveur plus intense et amère.
Malgré tout, comme l’indice d’intensité de 4 indices, c’est un café très moelleux et doux. Les tons floraux et céréaliers sont présents partout, le café kenyan ajoutant un peu de punch. C’est un café très subtil et assez faible et ceux qui recherchent un peu plus de saveur devraient chercher ailleurs.
Variations: A Taste of Paris (2018) – Discontinué
Variations Paris Madeleine
Un café au goût d’amande au goût magnifique
Notre évaluation: 9/10
Intensité: 5
Le volume: 230 ml (tasse)
Nespresso dit: « La saveur distinctive d’amande douce associée à de délicates notes de biscuits donnés par des Arabicas d’Éthiopie, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, rappelle agréablement une Madeleine. »
Nous disons: Si vous aimez le goût des amandes, vous adorerez les Variations Paris Madeleine. Une fois brassée, la tasse déborde de l’odeur des amandes: elle se rapproche le plus d’une Madeleine sous forme de boisson.
Le goût est légèrement plus subtil que l’odeur ne pourrait le laisser croire. Menant aux amandes, la nuance du café Arabica brésilien, d’Amérique centrale et d’Ethiopie ajoute du corps et de la force. Bien équilibré et rafraîchissant, c’est une excellente tasse à prendre avec des biscuits ou des gâteaux, ou tout simplement comme une gâterie en milieu de matinée.
Variations Paris Black
Un expresso foncé et riche
Évaluation: 8/10
Intensité: 11
Le volume: 40 ml (expresso)
Nespresso dit: Un mélange harmonieux d’Arabicas, enhardi par une touche de Robusta.
Nous disons: Évitant les saveurs ajoutées pour un mélange plus traditionnel, le Paris Black est un expresso torréfié et intense conçu pour évoquer des images d’un café parisien. Un expresso fort avec une bonne amertume, le Paris Black a un goût légèrement boisé et épicé. Pour ceux qui aiment leur café noir et fort, c’est un excellent mélange, mais il manque un peu de subtilité.
Variations Paris Macaron Exotique
Un café à la noix de coco qui ne fait pas tout à fait la marque
Évaluation: 6
Intensité: 5
Le volume: 230 ml (tasse)
Nespresso dit: De délicates saveurs de noix de coco s’ouvrent dans ce mélange d’arabica doux d’Éthiopie, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, produisant des notes sucrées exquises, rappelant un macaron exotique.
Nous disons: L’odeur de noix de coco s’échappe de la tasse pendant le processus de brassage, remplissant la pièce d’une odeur agréable. De près et dans la tasse, l’arôme est beaucoup plus subtil et il y a juste un soupçon de noix de coco.
La noix de coco peut être accablante dans les concétrations élevées, mais décevante lorsqu’elle est utilisée avec parcimonie. Le Variations Paris Exotic Macaron se rapproche de ce dernier, avec juste un soupçon de noix de coco, laissant un arrière-goût sucré.
Le mélange doux de café Arabica brésilien, d’Amérique centrale et d’Ethiopie est un mélange agréable, équilibré pour laisser passer la saveur du macaron exotique. Dans l’ensemble, l’arôme est meilleur que le goût.
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